吉野家×移動スーパーとくし丸「やわらか牛丼の具」の販売スタート

2022-02-25 15:28:09

高齢者や介護者の食生活を豊かに

株式会社吉野家（以下、吉野家）は、2月1日より、高齢者や介護者向けレトルト商品「やわらか牛丼の具」の販売を移動スーパーとくし丸（以下、とくし丸）にてスタートしました。

移動スーパーとくし丸は、日常の買い物に不自由している人たち、いわゆる「買い物難民（買い物困難者）」をサポート。約400品目1,200点の商品を、冷蔵機能を備えた軽車両に積み込んで各エリアを巡回し商品を販売しています。

また、地域の自治体や警察署と見守り協定を締結。顧客に異変が見られた際には地域包括センターに連絡するなど、業務を通じて高齢者を見守る活動も実施しています。

「やわらか牛丼の具」は牛肉の筋の少ない部位を使用。適度にトロミを加えたことで飲み込みやすいため、咀嚼・嚥下機能が低下した高齢者はもちろん、様々な理由で摂食嚥下機能が低下した人や塩分制限をしている人でも美味しく食べられる商品です。

また、常温レトルト食品のため取り扱いやすく、電子レンジ対応包材で簡単調理も可能。保管場所を選ばず持ち運びにも便利なほか、火を使わなくても短時間での調理もできるといった特徴があります。

なお、販売エリアは東京都・大阪府など1都2府10県。移動スーパーとくし丸の販売台数は123台にのぼります。

吉野家ととくし丸は、今回の取り組みを通じ高齢者や介護中の人々の食べる喜びや食欲増進の一助となりたい考えです。

（画像はプレスリリースより）

【インフォメーション】

株式会社吉野家プレスリリース

移動スーパーとくし丸詳細